242 статьи по различным проблемам хирургии и иммунологии, из них 2 монографии, 9 глав в монографиях, 17 работ в иностранных изданиях, оформлены 3 патента на изобретение и 3 свидетельства о рационализаторских предложениях. Под научным руководством К.Г.Жесткова защищено 6 кандидатских диссертаций.