Сальмонеллез: что нужно знать для профилактики заболевания

Сальмонеллез, который часто называют «болезнью цивилизации», является распространенным острым инфекционным заболеванием.

Основные причины его широкого распространения:

Чаще всего источниками инфекции при сальмонеллезе являются куры, крупный рогатый скот и свиньи. Человек, как правило, заражается пищевым путем при употреблении мяса животных, птиц, а также яиц, содержащих сальмонеллы, однако, известны и случаи заражения от заболевших людей.

Врачи-инфекционисты отмечают, что характерными симптомами заболевания являются:

• острое начало с повышением температуры тела до 38-39 градусов,
• проявления интоксикации, боли в животе, тошнота и рвота,
• жидкий стул, нередко темно-зеленого цвета.

Будьте здоровы!